Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na zapečené kuřecí maso s bramborami a zeleninou. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí stehna 4 ks
- 1 cibule
- 1-2 mrkve
- 4 brambory
- 100 ml sladké chilli
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 lžičky dijonské hořčice
- šťáva z půlky citronu
- kopr, petržel
- Sůl, pepř, sladká paprika, oregano
Jak budeme postupovat:
1. Omyté a usušené kuřecí stehna nejdříve osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a oregánem z obou stran.
2. Kuřecí stehna vložíme na rozpálenou pánev a smažíme 3-4 minuty z každé strany
3. Cibuli, mrkev a brambory nakrájíme. Vyjměte kuře z pánve.
4. Do pánve přidejte cibuli, po několika minutách přidejte mrkev. Vařte 3-4 minuty a přidejte brambory.
5. Nakrájejte česnek a přidejte k zelenině. Nakrájejte a přidejte kopr a petržel.
6. V prázdné pánvi na nízké úrovni smíchejte sladkou chilli omáčku, sójovou omáčku, hořčici a šťávu z půlky citronu. Omáčku vařte za stálého míchání 2 minuty.
7. Kuře položíme na brambory a přelijeme omáčkou.
8. Pečeme v troubě 35-40 minut na 200°C