Ciasto, które można zrobić w parę chwil, gdy ma się wielką ochotę na coś słodkiego. 
Proste w wykonaniu, każdemu zasmakuje
Ciasto:
- 1/2 szkl wody + 3/4 szkl oleju + 3/4 szkl cukru + 5 łyżek kakao = wszystko razem wymieszać i zagotować – ostudzić
- 5 jajek
- 1/2 szkl cukru
- 1 1/2szkl mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
Białka + cukier = ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dosypywać cukier ( 1/2 szkl)
Następnie nadal ubijając, dodawać po 1 żółtku. Do ubitej masy , mieszając, cienką strużką wlać wystudzoną masę kakaową
Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem oraz sodą i wszystko delikatnie wymieszać łopatką. Przelać do formy ( 24 / 35 cm ), piec w 180 ° ok 40 min. Ostudzić i przekroić na dwa blaty
Masa budyniowa:
- 2 budynie bananowe
- 600 ml mleka
- 5 łyżek cukru
- 250 gr masła
Przygotowanie:
Ugotować budyń, gdy ostygnie utrzeć z masłem .
Masą przełożyć ciasto ( blaty można lekko nasączyć) .