Představujeme rychlý a jednoduchý recept na karamelový koláč s jablky, který si rychle zamilujete. Tento koláč je dokonalou kombinací sladkého karamelu, šťavnatých jablek a nadýchaného těsta, což z něj dělá ideální dezert pro každou příležitost.
Co budeme potřebovat:
- 4 jablka
- 4 lžíce krystalového cukru
- 20 gramů másla
- Skořice
- 3 kusy vajec
- 150 g krystalového cukru
- 180 ml mléka
- 80 g másla rozpuštěného
- 300 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Jak budeme postupovat:
1) Jablka očistíme a nakrájíme na kostičky.
2) Jablka přendáme na pánev, přidáme 4 lžíce cukru a vaříme 3 minuty na středním ohni.
3) Přidáme máslo a necháme rozpustit. Nakonec přidáme skořici a za stálého míchání necháme povařit ještě 5 minut.
4) Plech vyložíme pečícím papírem. Navrstvíme jablka a připravíme si těsto.
5) Vajíčka vyšleháme s cukrem. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo.
6) Nakonec přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva a vymícháme jednotné těsto.
7) Těsto nalijeme na jablka, uhladíme a vložíme do vyhřáté trouby.
8) Pečeme 30-35 minut při 180°C.