Připravte si tento božsky chutný čokoládový koláč, který je ve vaší rodině již dlouho číslo jedna. Perfektní kombinace kávy, džemu a čokolády vytvoří dokonalý šťavnatý zážitek. A nejlepší na tom? Koláč je hotový během pouhých 15 minut!
Co budeme potřebovat:
Suroviny pro těsto:
- 5 vajec
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek Granka
- 1 hrnek oleje
- 1 prášek do pečiva
Na polití:
- 1/2 hrnek uvařené oslazené kávy Nescafé (nebo cappuccina)
Na potření:
- Malinový džem
Na polevu:
- 2,5 dl smetany ke šlehání
- 200 g čokolády na vaření
Postup přípravy:
1) Příprava těsta: Do misky dejte rozšlehaná vejce, přidejte cukr, mouku, Granko, olej a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte.
2) Pečení: Směs vylijte na vymazaný, moukou vysypaný plech. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 až 45 minut.
3) Polití a potření koláče: Upečený, ještě teplý koláč pokapejte teplou oslazenou kávou a nechte chvíli vsáknout. Poté potřete koláč malinovým džemem.
4) Příprava polevy: Ve smetaně ke šlehání rozpusťte čokoládu na vaření a směs společně uvařte. Hotovou polevu vylijte na koláč a rovnoměrně rozetřete.
5) Dochucení a servírování: Koláč nechte v chladničce odležet 8 až 10 hodin. Před podáváním koláč nakrájejte na menší kousky a případně dozdobte šlehačkou.
Závěr:
Čokoládový blesk s Grankem a vůní kávy je ideální volbou pro každou příležitost. Příprava je snadná a rychlá, a výsledek je naprosto nádherný. Tento koláč se stane hitem vašeho stolu a potěší všechny milovníky bohatých čokoládových dezertů. Užijte si každý kousek tohoto nebeského zážitku. Dobrou chuť!