Vyzkoušejte recept od čtenářky Silvie na sladké a jemné kuličky Marlenka. Tento dezert, inspirovaný klasickou Marlenkou, je připraven z podobných ingrediencí, ale ve formě lahodných kuliček. S jejich nezaměnitelnou chutí a texturou se nyní můžete setkat i u vás doma. Příprava je jednoduchá a výsledkem je neodolatelný dezert, který potěší vaše chuťové pohárky. Překvapte své blízké touto lahodnou pochoutkou na rodinných oslavách nebo posezeních s přáteli.
Marlenka kuličky
Co budeme potřebovat:
- 1 balíček medových plátů
- 125 g másla
- Salko
- 100 g mletých ořechů
Jak budeme postupovat:
1. Salko v plechovce vařte asi 2-2,5 hodiny a nechte ho vychladnout.
2. Medové pláty rozdrťte najemno v mixéru.
3. Odložte si dvě menší hrsti na obalení kuliček.
4. K rozdrobeným plátkům přidejte mleté vlašské ořechy, měkké máslo a Salko.
5. Rukama uhněťte směs a vytvarujte kuličky. Těsto můžete předtím na chvíli odložit do lednice.
6. Hotové kuličky obalte v odložených rozdrobených plátcích a vložte je do košíčkových forem.
Použila jsem vařené salko, jak je uvedeno v receptu, ne hotové karamelové. Je podstatně řidší.
Hotovo! Dobrou chuť!
