Bublanina s třešněmi je klasický a oblíbený dezert, který je ideální pro letní sezónu. Tento jednoduchý recept vám umožní připravit nadýchaný koláč plný šťavnatých třešní. Stačí použít základní suroviny a během chvilky máte lahodnou bublaninu připravenou k podávání.
Ingredience
Těsto
- 2 celá vejce
- 3/4 hrnku krupicového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 hrnku mléka
- Třešně na pokladení
Postup
1) Předehřátí trouby: Předehřejte troubu na 180 °C.
2) Příprava těsta: Vejce a cukr vyšlehejte do husté pěny. Poté pramínkem přilévejte olej a na závěr postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3) Příprava plechu: Plech vymažte máslem a vysypte moukou. Hotové těsto vlijte na připravený plech a rovnoměrně rozprostřete.
Přidání ovoce: Na těsto rovnoměrně poklaďte třešně.
Pečení: Plech vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 30 minut. Bublanina je hotová, když je povrch zlatavý a při zkoušce špejlí je těsto suché a nelepí.
Dokončení: Bublaninu nechte vychladnout a poté nakrájejte na kousky. Podávejte podle chuti poprášené moučkovým cukrem.
Závěr
Bublanina s třešněmi je jednoduchý a chutný dezert, který si zamiluje celá rodina. Tento recept je snadný na přípravu a ideální pro využití čerstvých třešní. Nadýchané těsto a šťavnaté ovoce tvoří dokonalou kombinaci, kterou oceníte při každé příležitosti.