Představujeme vám recept na placky, které překonají vaše očekávání. Tyto jablečné lívance jsou lehké, vzdušné a plné chuti, a přitom jejich příprava zabere méně než 10 minut. Jsou ideální pro rychlou svačinu, snídani nebo jako dezert, když toužíte po něčem sladkém, ale zdravějším než tradiční koblihy.
Jablečné lívance
Co budeme potřebovat:
- 2 jablka
- 90 gramů másla (30 g na restování jablek, zbytek do těsta)
- 100 gramů hladké mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 1 lžičku medu nebo vanilkové esence
- Polovinu lžičky skořice
- 1 lžíci cukru
- 150 ml mléka
- 1 vajíčko
- Olej nebo máslo na pečení
- Cukr na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Příprava jablek: Jablka oloupeme a nakrájíme na drobnější kousky. Pokud je slupka tenká, můžete je nechat i neloupaná.
2. Restování jablek: Na pánvi rozpustíme 30 gramů másla a přidáme jablka. Restujeme 4-5 minut, aby jablka získala výraznou chuť.
3. Příprava těsta: Do mixéru dáme mouku, prášek do pečiva, skořici, med nebo vanilkovou esenci, zbytek másla, restovaná jablka, vajíčko a mléko. Vše rozmixujeme do hladkého těsta.
4. Pečení lívanců: Na troše másla nebo oleje na pánvi smažíme lívance z obou stran dozlatova.
5. Podávání: Hotové lívance podáváme poprášené cukrem pro dokonalé dochucení.
Závěr
Tento recept na lívance je dokonalou volbou pro každého, kdo hledá rychlý, jednoduchý a přesto lahodný dezert. Díky kombinaci jablek, skořice a medu si můžete vychutnat jedinečné chutě, které provoní celou kuchyni. Užijte si tyto lehké a vzdušné lívance jako perfektní začátek dne nebo jako sladkou tečku po obědě.