Pokud nevíte, co připravit k obědu, vyzkoušejte tento recept na slaný koláč. Získáte lahodný pokrm podle chuti celé rodiny. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Co budeme potřebovat:
Ingredience na těsto:
- 4 vejce, 100 ml olivového oleje
- 300 ml mléka, 250 g pšeničné mouky
- 50 g parmazánu
- 14 g prášku do pečiva
Ingredience na náplň:
- Lisovaná šunka, mozzarella
- Smetanový sýr, 1 rajče
- 1 plechovka kukuřice, olivy
Jak budeme postupovat:
1) Vejce, mléko, olivový olej, nastrouhaný parmazán dáme do mixéru a mixujeme 2 minuty.
2) Postupně přidáváme pšeničnou mouku a prášek do pečiva a promícháme.
3) Obdélníkový plech vymažte olejem a vložte do něj polovinu těsta. Náplň přidáme na těsto následovně: plátky lisované šunky, mozzarella, smetanový sýr, kukuřice, olivy a nová vrstva šunky.
4) Přidejte zbytek těsta a rovnoměrně rozetřete na plátky šunky. Posypeme mozzarellou a poklademe plátky rajčat.
5) Koláč pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 50 minut.
6) Doba pečení se může v jednotlivých troubách lišit, takže čas od času zkontrolujte, zda se nepřipaluje.
7) Po upečení koláč vyndejte z trouby, nechte trochu vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte svým blízkým. Dobrou chuť a zvyšte vaření!