Pyszne i proste muffinki czekoladowe z kokosową kulką w środku, po prostu nie można się nimi znudzić. Jeśli lubisz proste ciasta, to jest to jedno z nich. Nie wymaga wiele pracy, ale jest pyszne.
Ciasto jest bardzo pysznie czekoladowe, z kokosową kulką wypełnioną gruszką w środku. To sprawia, że jest jeszcze smaczniejsze. Jest bardzo łatwe do zrobienia, można je upiec z wyprzedzeniem, ponieważ pozostaje miękkie na następny dzień.
Jeśli szukasz czegoś szybkiego i łatwego do zrobienia, to jest to przepis dla Ciebie. Z podanej ilości wychodzi 14 muffinek. Czas pieczenia zależy od piekarnika, więc przed wyjęciem z piekarnika sprawdź wykałaczką, czy są upieczone. Można je podawać same lub z bitą śmietaną, są pyszne tak czy inaczej.
Składniki:
250 g mąki,
200 g cukru,
50 g kakao w proszku,
12 g proszku do pieczenia,
1 jajko,
100 ml oleju,
250 ml mleka.
Nadzienie:
50 g cukru,
100 g płatków kokosowych,
1 jajko,
14 pestek wiśni.
Nie potrzeba wielu składników, jest łatwe w przygotowaniu i wspaniale smakuje. Szybko stało się naszym ulubionym daniem i mamy nadzieję, że Tobie również przypadnie do gustu.