Najlepsze ciasteczka z kawałkami czekolady, krem jest bardzo łatwy do przygotowania i super pyszny!
Składniki:
na ciasto:
13 dkg masła
20 dkg cukru pudru
2 jajka
2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
40 dkg mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
15 dkg płatków kokosowych
2 dl mleka
Do kremu:
20 dkg ciemnej czekolady
17 dkg masła
Przygotowanie:
Masło, jajka i cukier umieścić w misce i wymieszać mikserem, następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać do uzyskania ciasta.Ciasto przelać do natłuszczonej formy o średnicy 20 cm i piec w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut. W międzyczasie umieścić czekoladę i masło w misce i roztopić, gdy ciasto będzie letnie, przekroić je na pół i posmarować połową kremu, a drugą połową posmarować wierzch.