Tyto rychlé a jednoduché velikonoční plněné koláčky z listového těsta se stanou ozdobou vašeho svátečního stolu a určitě potěší všechny vaše hosty. Ideální jsou k čaji nebo kávě, a díky svému vzhledu a chuti vám zpříjemní sváteční chvíle. Příprava těchto dezertů nezabere mnoho času a jejich kouzlo spočívá v jednoduchosti a vynikající chuti.
Co budeme potřebovat
- 700 g listového těsta
- 0,5 l plastovou láhev
- Ořezávač
- 2 vejce
- 60 g krystalového cukru
- 25 g kukuřičného škrobu
- 250 ml smetany ke šlehání
- 50 g Nutelly
- Moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
1) Příprava těsta: Vyválejte listové těsto na pracovní desce nebo použijte již vyválený plát.
2) Vykrajování: Plastovou láhev připravte odříznutím dna ořezávačem. Odříznutou stranou vykrajujte z těsta květinky, umístěte je vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem. Okraje těsta ořízněte a celé těsto mimo květinky popíchejte vidličkou.
3) Pečení: Vložte těsto do předehřáté trouby a pečte při 180 °C asi 25 minut, dokud není zlatavé.
4)Příprava krému: Žloutky oddělte od bílků. V hrnci smíchejte žloutky s cukrem a kukuřičným škrobem. Dobře promíchejte metličkou a zalijte smetanou ke šlehání. Za stálého míchání směs vařte, dokud nezhoustne. Hotový krém přendejte do misky, přikryjte potravinářskou fólií a nechte chladnout 30 minut.
5) Dokončení: Do vychladlého krému vmíchejte Nutellu. Každou upečenou květinku naplňte krémem pomocí plnící špičky.
6) Servírování: Hotové koláčky posypte moučkovým cukrem a podávejte k čaji nebo kávě.
Závěr
Tyto velikonoční koláčky jsou dokonalou sladkou tečkou vašeho svátečního stolu. Nejen že jsou nádherné na pohled, ale jejich chuť je rovněž neodolatelná. Příprava je snadná a rychlá, což vám umožní strávit více času s rodinou a přáteli během svátků. Užijte si tuto sváteční pochoutku a příjemné chvíle u šálku čaje nebo kávy.