Fani pożywnego jedzenia pokochają to pyszne mięso! 🙂
Składniki:
8 udek z kurczaka (góra)
1 opakowanie boczku
3 ząbki czosnku
10 dkg startego parmezanu
1 dl piwa
sól, pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Mięso doprawić solą i pieprzem, posmarować oliwą z oliwek i obtoczyć w parmezanie. Następnie owinąć każde mięso 1-2 plastrami boczku. Jeśli plastry boczku są małe, można owinąć więcej, aby przykryć mięsną część. Ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia, polej piwem, dodaj pokrojone w plasterki ząbki czosnku i piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut. W międzyczasie obróć kilka razy, aby równomiernie upiec, ale uważaj, aby boczek nie wypadł.