Frgálová buchta na plech je chutný a snadno připravitelný dezert, který je ideální pro různé příležitosti. Tento recept kombinuje nadýchané těsto s bohatou tvarohovou náplní, doplněnou marmeládou a makovou náplní. Výsledkem je lahodná buchta, kterou si zamiluje celá rodina.
Ingredience
Těsto:
- 2 vejce
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
Tvarohová náplň:
- 2 balíčky tvarohu
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový pudink
Ozdoba:
- Marmeláda (místo povidel)
- Maková náplň
- Moučkový cukr na posypání
Postup
1) Příprava těsta: Vejce rozklepněte do velké mísy, přidejte moučkový cukr a rozšlehejte do pěny. Přilijte mléko a olej. V jiné misce smíchejte hladkou a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Přidejte suché ingredience do velké mísy a vše zpracujte do hladkého těsta.
2) Příprava tvarohové náplně: V míse smíchejte tvaroh, cukry, vanilkový pudink a mléko, aby vznikla řidší náplň.
3) Příprava plechu: Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Dvě třetiny těsta nalijte na plech a rovnoměrně rozetřete.
4) Vrstvení náplně: Na těsto rovnoměrně naneste tvarohovou náplň. Do jednoho sáčku s ustřiženou špičkou dejte marmeládu a do druhého makovou náplň. Vytvářejte čáry přes kratší stranu plechu, střídavě marmeládové a makové čáry.
5) Dokončení těsta: Zbylé těsto přelijte přes náplně cik-cak, tak aby náplně místy prosvítaly.
6) Pečení: Plech dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně 30 minut, dokud buchta není zlatavá a upečená.
7) Podávání: Hotovou buchtu nechte vychladnout a mírně poprašte moučkovým cukrem.
Závěr
Frgálová buchta na plech je lahodným dezertem, který kombinuje nadýchané těsto s bohatou tvarohovou náplní a ovocnými a makovými čarami. Tento jednoduchý a chutný recept je ideální pro rodinné oslavy nebo jako sladká tečka po obědě.