Pokud hledáte skvělý recept na nějaké mlsání, pak tento recept na lepené piškoty s chutným krémem obalené v kokosu rozhodně musíte vyzkoušet. Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Pojďme se podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Recept na lepené piškoty s chutným krémem:
Co budeme potřebovat:
- 40 ks dlouhých piškotů
Na krém:
- 250 g jemného tvarohu bez hrudek
- 100 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
- Vanilku podle chuti
Na obalování:
- Mléko smíchané s vanilkovým cukrem
- 60 g strouhaného kokosu
Na ozdobu:
- Rozpuštěnou bílou a hořkou čokoládu
Jak budeme postupovat:
- Nejdříve si připravíme krém tak, že si ušleháme šlehačku s cukrem a poté ji opatrně smícháme s mascarpone nebo tvarohem (pro svěžejší chuť přidejte a trochu strouhané pomerančové kůry).
- Piškoty na velmi malou chvilku a jen z jedné strany namočíme ve sladkém mléce.
- Potom na jeden piškot navrstvíme krém a slepíme s druhým piškotem. Namočené strany jsou na vnější straně takto slepených piškotů, aby se na ně přilepilo, co nejvíce kokosu.
- Potom už jen stačí obalit v kokosu a dozdobit například čokoládou. Dáme do lednice a když přijde návštěva, máte jim co nabídnout.