V tomto příspěvku jsme si pro Vás připravili vynikající recept z naší skupiny Prima Kuchařka, ve které naleznete mnoho dalších a skvělých inspirací na vaření nebo pečení. Dnes se podíváme na citrónové řezy se zázvorem, které si zamilujete. Recept nám zaslala p. Jana a za to jí moc děkujeme. Pojďme se podívat, co všechno potřebujeme a jak se tato dobrota připravuje.
Co budeme potřebovat:
- 220 g polohrubé mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 220 g cukr moučka
- 4 vejce
- 10 lžic teplé vody
- Lžíce citrónové šťávy
- Kůra z jednoho citrónu
- 1 lžička strouhaného zázvoru
Jak budeme postupovat:
- Nejdříve si vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a přidáme vodu. Poté zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva, kůru, zázvor a nakonec sníh z bílků.
- Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme cca 20 minut na 200 stupňů.
- Korpus necháme vychladnout a pocukrujeme.