Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit skořicový chia pudink s karamelovými pekanovými ořechy. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Skořicový chia pudink s karamelovými pekanovými ořechy
Co budeme potřebovat:
Skořicový chia pudink:
- 500 ml mléka
- 3 lžíce ovesných vloček
- 2 lžíce chia semínek
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 2 lžíce medu
Karamelové pekanové ořechy:
- 100 g pekanové ořechy
- 50 g hnědý cukr
- 1.5 PL kokosový olej
Jak budeme postupovat:
1. V mléce rozmíchejte chia semínka, ovesné vločky, skořici a med. Nechte je asi 10 až 15 minut namočené.
2. Mezitím si připravte karamelové pekanové ořechy. Ořechy zalijte horkou vodou a nechte je asi 3 až 5 minut odstát. Pak je necháme trochu oschnout a obalíme v cukru.
3. Na pánvi rozehřejeme olej a ořechy v něm necháme zkaramelizovat. Nakonec ořechy posypte mletou skořicí.
4. Chia pudink rozdělte do sklenic a ozdobte karamelovými pekanovými ořechy.
Nádherně voňavý chia pudink, ve kterém se snoubí chuť skořice, karamelu a ořechů.