Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit jednoduchý dort s dlouhými piškoty a smetanovým sýrem. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Jednoduchý dort s dlouhými piškoty a smetanovým sýrem:
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty -300 g
Krém:
- Mléko – 1,1 l
- vejce – 5 ks
- cukr – 230 g
- vanilkový cukr – 15 g
- smetanový sýr – 230 g
- moučkový cukr na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si plech o rozměrech 20 x 30 cm.
2. Dlouhé piškoty rovnoměrně rozložte na plech.
3. Mléko dejte do hrnce, přidejte kukuřičný škrob, prošlehejte metličkou a poté přidejte vanilkový cukr a vejce. Během vaření vše promíchejte. Pokud máte směs, která právě ztuhla, dejte ji stranou a vložte do velké oválné mísy.
4. Přidejte smetanový sýr, promíchejte metličkou a směs rovnoměrně nalijte na piškoty. Nakonec na něj položte další vrstvu dlouhých piškotů.
5. Vložte na 2 hodiny do chladničky.
6. Po 2 hodinách vyjměte dort z formy a posypte ho moučkovým cukrem. Pokrájejte a s láskou podávejte.
