Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Vyzkoušejte tento minutový dort – Stačí smíchat ingredience a je hotovo. Vhodné pro dny, kdy nemáte moc času na pečení. Pokaždé to vyjde!
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 100 ml rafinovaného slunečnicového oleje
- sklenici kefíru
- sklenici cukru
- 200 g hladké mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 150 g meruňkového džemu
- 50 g vlašských ořechů
Objem použité sklenice je 200 ml.
Jak budeme postupovat:
1. Do hluboké mísy dejte vejce, rafinovaný slunečnicový olej, kefír, cukr, prosátou mouku a prášek do pečiva. Velmi dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky. Měli byste mít poměrně tekuté těsto.
2. Přeneste ji do vymazané pánve.
3. Koláč pečte 45-50 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
4. Nechte vychladnout do vlažného stavu a poté vyjměte z plechu.
5. Povrch dortu potřete meruňkovým džemem a ozdobte nasekanými vlašskými ořechy.
