Krok za krokem vám představíme skvělý recept na chutné skořicové kolečka. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě chutného moučníku ocení všichni.
Co budeme potřebovat:
- 250 g mouky
- 8 lžic cukru
- 3 lžíce zakysané smetany
- 500 g mouky
- 4 žloutky
- 1 lžička skořice
Pro roztírání:
- tekuté máslo
Jak budeme postupovat:
1. Z másla, cukru, zakysané smetany, mouky a žloutků vypracujte hladké těsto a dejte ho na hodinu do chladničky.
2. Těsto rozválejte na pomoučené desce na tloušťku asi 3 mm, vykrajujte kolečka a uprostřed vyřízněte malý otvor.
3. Plech vyložte pečicím papírem a rozprostřete na něj pečivo. Zbylý cukr smíchejte se skořicí.
4. Kolečka potřete trochou tekutého másla a posypte skořicovým cukrem.
5. Pečte je 15 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
6. Podávejte je s láskou a velkou chutí.