Představujeme vám recept na velmi chutný koláč s tvarohem a želé, který se stane hvězdou každého stolu. Tento koláč je nejen šťavnatý a krémový, ale také velmi jednoduchý na přípravu. Díky kombinaci piškotového těsta, tvarohové náplně a osvěžujícího želé je ideální volbou pro slavnostní příležitosti nebo jako lahodný dezert pro rodinu.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 3 vejce
- 1 hrnek oleje
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 2 hrníčky polohrubé mouky
- 2 dkg kakaa
- 1 prášek do pečiva
Na tvarohovou náplň:
- 2 tvarohy
- Cukr a vanilka dle chuti
Na želé:
- 2 jahodové pudinky
- 1 litr vody
- Cukr dle chuti
- Případně trochu sirupu nebo šťávy z ovoce pro lepší chuť
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte mléko, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Použijte mixér na nejnižší otáčky a postupně zvyšujte rychlost šlehání.
2) Pečení: Těsto vylejte na pekáč vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut. Po upečení nechte koláč mírně vychladnout.
3) Příprava tvarohové náplně: Smíchejte tvarohy s cukrem a vanilkou. Rovnoměrně rozetřete směs na vychladlý koláč.
4) Příprava želé: Uvařte pudinky v 1 litru vody s cukrem a případně přidejte trochu sirupu nebo šťávy z ovoce pro zvýšení chuti. Hotové želé opatrně a pomalu zalijte na tvarohovou vrstvu.
5) Ztuhnutí a servírování: Nechte koláč v chladu ztuhnout, než podáváte. Díky želé na vrchu se koláč krásně leskne a je velmi lákavý.
Závěr
Tento koláč s tvarohem a želé je důkazem, že jednoduchost a kvalita mohou jít ruku v ruce. Ať už pro oslavu nebo jen jako sladké potěšení, tento koláč zaručeně zpříjemní každý váš den. Připravte si ho a užijte si každé sousto této nádherné kombinace chutí.