Říká se, že dobrý koláč utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na nejrychlejší jablečný koláč z listového těsta je tím pravým. Se šálkem skvělé kávy a si budete připadat jako na obláčku.
Nejrychlejší jablečný koláč z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 1 lístkové těsto (list)
- 2 sladká jablka
- 1 pomeranč (kůra)
- 1 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce krystalového cukru
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 0,5 lžičky mleté skořice
K posypu:
- moučkový cukr
Dekorace:
- šlehačka
- zmrzlina – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Lístkové těsto rozválejte na pomoučené desce na tloušťku asi 3 mm, abyste mohli vykrojit kruh o průměru asi 24 cm. Kruh těsta přeneste na plech vyložený pečicím papírem a potřete ho rozpuštěným máslem.
3. V míse smíchejte oloupaná a na kostičky 1 x 1 cm, nakrájená jablka, cukr, mouku, pomerančovou kůru a skořici.
4. Do středu těsta navrstvěte jablečnou směs tak, aby okraje těsta vyčnívaly asi 5 cm. Okraje přeložte a jablečnou směs postupně uzavřete do těsta.
5. Koláč posypejte moučkovým cukrem a pečte 20-25 minut.
6. Podávejte ho se šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.
7. Výběr je na vás, nech vám chutná!