Hledáte tip na chutný a nenáročný oběd, kterým potěšíte o víkendu svou rodinku nebo známé? V dnešním článku jsme si pro Vás připravili skvělý recept na netradiční obložené kuřecí řízky, které jsou chutné a šťavnaté. Příprava je velice jednoduchá a čas ztrávený v kuchyni není nijak dlouhý. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak probíhá postup. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 1 ČL soli
- 1 lžičku černého mletého pepře
- 1 lžičku červené mleté papriky
- 1 lžičku bylinky podle chuti
- 1 cibuli
- 100 g rajčat
- 50 g petrželky
- 3 vejce na tvrdo
- 150 g tvrdého sýra
- 2 stroužky česneku
- 2 PL majonézy
- 1 PL rostlinného oleje
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa si omyjeme, osušíme, nařežeme na tenké plátky a jemně naklepeme paličkou. Osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a bylinkami.
2) Následně je necháme 15 minut odpočívat v chladničce. Cibuli si překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky, rajčata na malé kousky. Vajíčka a sýr si nastrouháme na hrubém struhadle a nať si nasekáme na drobno.
3) Část sýra si odložíme stranou na posypání. K vajíčkům a zbývajícímu sýru přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Osolíme, opepříme, přidáme majonézu, nasekanou nať, cibuli a rajčata. Vše spolu smícháme.
4) Plech si potřeme jemnou vrstvou oleje, naskládáme vedle sebe kuřecí plátky a na ně navrstvíme připravenou směs. Posypeme sýrem a dáme zapéct na 20 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.