Představujeme vám náš unikátní recept na čokoládovo-banánové brownies s ořechy. Tento sladký dezert kombinuje bohatou čokoládovou chuť s přírodní sladkostí banánů a krásnou texturou ořechů pro dokonale vyvážený zážitek. Připravte se na sladký úlet, který zaujme každého milovníka čokolády!
Čokoládovo-banánové brownies s ořechy
Co budeme potřebovat:
- 1/2 šálku směsi ořechů nebo arašídů (burských oříšků) – 80 g
- 2-3 zralé banány – (1-1/2 šálku banánového pyré) – 375 g
- 1/2 šálku neslazeného kakaa – 50 g
Na zdobení:
- směs ořechů nebo arašídů
- rozinky
Jak budeme postupovat:
1. Smíšené ořechy nebo arašídy rozdrťte pomocí nože.
2. Banány rozmačkejte na talíři vidličkou, aby se vytvořilo banánové pyré, pak je přendejte do misky, postupně přisypejte neslazené kakao – dobře promíchejte. Můžete také dát do mixéru, konzistence bude jemnější.
3. Směs těsta přelijte do hrnce a na mírném ohni vařte – stále míchejte, aby se směs nelepila – asi 5-7 minut, dokud nebude hustá.
4. Poté do směsi přisypte část ořechů a část si nechte na ozdobu.
5. Připravte si formu o rozměrech 19 x 9 x 5 cm a nalijte do ní těsto. Formu si také můžete vyložit pergamenovým papírem.
6. Těsto ve formě ozdobte zbývající ořechovou směsí nebo rozinkami.
7. Nechte trochu vychladnout a položte do lednice na 2 hodiny – v lednici vydrží až 5 dní.
8. Podávejte je s láskou a radostí.