Warzywa sprawiają, że jest pyszna i wyjątkowa, warto spróbować, jest pyszna!
Składniki:
2 duże ziemniaki
1 cukinia
40 dkg mielonej wieprzowiny
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
świeża pietruszka
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Ziemniaki i cukinię obrać i zetrzeć na tarce, a następnie umieścić w misce. Dodać mięso, jajko i bułkę tartą, doprawić i wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem i posiekaną natką pietruszki, a następnie dobrze wymieszać. Po połączeniu uformować klopsiki i umieścić na natłuszczonej blasze do pieczenia, posmarować wierzch olejem i piec w temperaturze 180°C przez 30 minut. Od czasu do czasu obracać, aby się upiekły.