Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tyto šťavnatá zapečená kuřecí prsa jsou ideální k obědu nebo večeři. Můžeme je podávat s oblíbenou přílohou. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat při jejich přípravě.
Co budeme potřebovat na zapečená kuřecí prsa:
- 800 g kuřecích prsou
- 1 cibuli
- 1 rajče
- 4 vejce
- 5 PL zakysané smetany
- 100 g tvrdého sýra + 100 g pro posypání
- sůl, pepř, bylinky podle chuti
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí maso si důkladně omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
2) V samostatné misce si smícháme vajíčka se smetanou, opepříme, osolíme a dobře promícháme. Touto směsí zalijeme připravené kuřecí kousky.
3) Do směsi přidáme také 100 g strouhaného sýra a opět promícháme.
4) Připravený pekáč si vysteleme pečícím papírem a rovnoměrně navrstvíme připravenou směs s masem.
5) Oloupeme si cibuli, nakrájíme ji na tenká kolečka a navrstvíme na maso.
6) Následně naskládáme kolečka rajčete.
7) Pečeme 20 minut v předehřáté troubě při 180 °C.
8) Nakonec vyjmeme, posypeme vrstvou strouhaného sýra a dáme zapéct ještě na 15 minut .
