Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na sušenky rozpouštějící se v ústech s čokoládovou polevou a kokosovým posypem je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Co budeme potřebovat:
- 150 g másla při pokojové teplotě
- 125 g cukru
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- vanilkový cukr nebo vanilin – podle chuti
- 2 vejce
- špetka soli
- 500 g hladké mouky
- 6 g prášku do pečiva
Na dekoraci:
- 100 g hořké rozpuštěné čokolády
- strouhaný kokos
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte máslo pokojové teploty, cukr, kukuřičný škrob, vanilkový cukr, vejce, špetku soli a promíchejte metličkou.
2. Přidejte mouku a rukama uhněťte těsto.
3. Připravte si plech s pečicím papírem.
4. Rukama vytvarujte sušenky a úhledně je položte vedle sebe s mezerami.
5. Pečte je v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C.
6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou sušenky upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
7. Každou z nich pak namočte v rozpuštěné hořké čokoládě a obalte ve strouhaném kokosu.
8. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
