Vstupte do fantazie a báječné chutí mraženého dezertu v podobě zmrzliny a ukážeme vám jak si připravit báječnou domácí jahodovou zmrzlinu z pouze 3 ingrediencí. Příprava je velice jednoduchá a přináší okouzlující požitek jahod v každé lžičce. Ideální pro horké letní dny, také se velice hodí i jako studený dezert na oslavy a na různé příležitosti. Jak skvěle vypadá tak skvěle i chutná, nebíčko v ústech i na talíři! Pojďme na recept!
Domácí báječná jahodová zmrzlina
Co budeme potřebovat:
- 100 g čerstvých jahod
- 4-6 ks na ozdobu
- 400 ml smetany ke šlehání
- 150 g kondenzovaného mléka
- 4 sušenky – nepovinné
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si mísu, přikryjte ji celofánem a po okrajích a uprostřed naaranžujte čerstvé jahody nakrájené na srdíčka.
2. Zbylé jahody dejte do mísy a ručním mixérem je rozmixujte na jahodové pyré.
3. Do nádobky si nalijte smetanu ke šlehání – vyšlehejte ji, poté po vyšlehání přelijte do misky a pak k ní přilijte kondenzované mléko – společně vyšlehejte.
4. Následně trochu přelijte do jahodového pyré – promíchejte.
5. Vyšlehanou smetanu s kondenzovaným mlékem naneste na jahody v míse doprostřed a poté vytvořte střídavě kopečky s jahodovým pyré a lžíci rozetřete.
6. Následně navrch můžete naskládat sušenky (není to nutné), přikryjte celofánem a umístěte na 2 hodiny do mrazničky.
7. Domácí báječnou jahodovou zmrzlinu podávejte s láskou a velkou chutí.
