Tento chutný koláč kombinuje křupavou oříškovou drobenku, sladká jablka a jemný tvarohový krém. Ideální dezert pro rodinné setkání nebo jen tak k odpolední kávě.
Ingredience:
Drobenka:
- 320 g polohrubé mouky
- 150 g mletých ořechů
- 30 g mletých ovesných vloček
- 100 g cukru krupice
- 100 g hnědého cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 220 g másla
Jablka:
- 4-6 oloupaných jablek
- 1 lžička skořice
- Trocha hnědého cukru
Tvarohová náplň:
- 400-500 g tvarohu
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 2 vanilkové cukry
- 1 vanilkový pudink
Postup:
1) Drobenka: V míse smíchejte mouku, mleté ořechy, mleté ovesné vločky, oba cukry a prášek do pečiva. Přidejte máslo a zpracujte směs do drobenky.
2) Jablka: Oloupaná jablka nakrájejte na kostičky a promíchejte se skořicí a hnědým cukrem.
3) Tvarohová náplň: V další míse smíchejte tvaroh, mléko, vejce, vanilkový cukr a vanilkový pudink.
4) Na plech vyložený pečicím papírem rovnoměrně rozprostřete polovinu drobenkového těsta.
5) Nalijte na něj tvarohovou směs a poklaďte kostičkami jablek (pokud máte rádi, můžete přidat i hrozinky).
6) Posypejte zbytkem drobenkového těsta.
7) Pečte v předehřáté troubě na 160°C cca 40-45 minut, dokud není koláč zlatavý.