Vítejte ve sladkém ráji dobrot! Dnes vám představíme recept na delikátní tvarohové mini košíčky s lesními plody, které vás okouzlí nejen svou jedinečnou chutí, ale také dokonalou kombinací svěžesti lesních plodů a jemného krému, kde základ tvoří sušenky. Připravte se na neodolatelnou pochoutku, která rozzáří vaše chuťové buňky!
Delikátní mini tvarohové košíčky s lesními plody
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 150 g sušenek
- 60 g rozpuštěného másla
Tvarohový krém:
- 300 g tvarohového krému
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 vejce
- 1 lžička citronové šťávy
- 15 g mouky
- 170 g zakysané smetany
Na zdobení:
- libovolní džem, čerstvé lesní plody
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky nalámejte do mixéru – rozmixujte, pak je přesypejte do mísy a přilijte rozpuštěné máslo – promíchejte.
2. Následně sušenkový základ naneste do košíčku ve formě a uhlaďte lžící.
3. Do velké mísy dejte tvaroh, přisypejte cukr, vanilkový cukr – vyšlehejte a postupně za stálého šlehání přidávejte vejce – šlehejte a pak nasypejte mouku – šlehejte a nakonec přidejte zakysanou smetanu a přilijte citronovou šťávu – pokračujte ve šlehání, dokud nebude směs hladká a krémová.
4. Nakonec ji rozetřete na základ v dortové formě, protřepejte a pečte v předehřáté troubě 18 minut při 180 °C.
5. Po upečení nechte mírně vychladnout a uložte na 3 hodiny do lednice.
6. Povrch potřete libovolným džemem, který máte rádi a ozdobte čerstvými bobulemi.
7. Podávejte je s láskou, velkou chutí a půvabem.
