Máte doma starý chléb a nechcete ho vyhodit? Přeměňte ho na jednoduchou a kreativní salámovou pizzu! Tento recept je ideální řešení, jak zužitkovat chléb, který už není čerstvý, a zároveň si připravit rychlou a chutnou večeři. Tato salámová pizza je výborná, snadno připravitelná a je skvělým způsobem, jak proměnit zbytky v něco nového a vzrušujícího. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak jednoduché a chutné to může být!
Salámová pizza s masem a sýrem ze starého chleba
Co budeme potřebovat:
- 1 balení krájeného chleba
- 1 kostka másla na vymazání formy
- 200 ml mléka
- 3 vejce
- 200 ml smetany s 12% tuku
- 200 g strouhaného parmazánu
- 150 g strouhaného sýra
- 1 lžička sušené nebo nasekané bazalky
- 100 g rajčatového protlaku
- 10 plátků salámu
- 100 g kuřecích prsou (nemusí)
- 4-5 konzervovaných žampionů
- 60 g nakrájených oliv
- sůl a pepř podle chuti
- 100 g strouhané mozzarelly
Jak budeme postupovat:
1. Vezměte kulatou nebo obdélníkovou formu a vymažte ji máslem.
2. Plátky chleba namočte jednou stranou do mléka a vložte je do formy namočenou stranou dolů, dokud nezaplníte celou formu.
3. Vejce rozšlehejte jako na omeletu a smíchejte se smetanou, parmazánem a strouhaným sýrem. Dobře promíchejte a nalijte směs přes plátky chleba.
4. Rajčatový protlak smíchejte se solí, pepřem a bazalkou a polovinu něj rozetřete na plátky chleba. Poté vrstvěte plátky salámu, prsa, nasekané žampiony, olivy, zbytek rajčatového protlaku a na vrch posypte strouhanou mozzarellou.
5. Formu vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte asi 25-30 minut, v závislosti na vaší troubě.
