Představte si kávový zážitek, který přesahuje obyčejný šálek kávy, s touto jemňoučkou kávovou pěnou se sušenkami a šlehačkou. Užijte si každou lžičku této kávové pochoutky, která vám přinese chuťový zážitek, jež rozproudí vaše smysly a dodá momentu speciální atmosféru.
Kávová pěna se sušenkami a šlehačkou
Co budeme potřebovat:
- Nescafé káva: 35 g (4 polévkové lžíce)
- Cukr: 120 g (2/3 šálku)
- Studená voda: 140 ml (2/3 šálku)
- Šlehačková smetana 33-36 %: 200 ml (4/5 šálku)
- Cukr (na šlehačku): 50 g (3 lžíce)
- Sušenky: 3 ks
- Čokoláda na ozdobu
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte Nescafé kávu a 120 g cukru. Přidejte 140 ml velmi studené vody. Použijte mixér a vyšlehejte směs do nadýchané, zpěněné hmoty.
2. Příprava šlehačky: V další míse smíchejte 200 ml šlehačky s 50 g cukru. Šlehejte, dokud nevznikne pevný, nadýchaný krém.
3. Vrstvení dezertu: Do sklenic vložte namrvené sušenky. Vrstvěte připravenou kávovou pěnu a šlehačku, střídejte vrstvy, až dokud nenaplníte sklenice.
4. Dekorace dezertu: Na závěr použijte strouhanou čokoládu a drobné sušenky na ozdobení dezertu.
