Tento dnešní zajímavý a neobvyklý recept na zapečené karbanátky z mletého masa se bude hodit k rodinnému obědu či večeři. Připravte své rodina tento úžasný recept na karbanátky s bramborem a smetanovou omáčkou. To vše připravíte na jednom plechu. Příprava je jednoduchá a rychlá. Výsledek Vás mile překvapí a rodina bude tento famózní pokrm milovat. Podívejte se, jak ho připravit a co všechno budete potřebovat. Do komentářů nám napište, jestli už jste tento vynikající recept vyzkoušeli nebo jestli ho teprve vyzkoušíte. Tak jdeme na to.
Co budeme potřebovat:
Na masové kuličky:
- 500 gramů mletého masa
- 2-3 plátky chleba (nebo strouhanku)
- 1 vejce
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce krupice
- sůl, pepř
- další koření a bylinky podle vašich chutí
Na omáčku:
- 2 polévkové lžíce smetany
- 1 lžíce protlaku nebo kečupu
- 1 šálek vody
- sůl, pepř podle chuti (smíšené)
Sdílejte tenhle fantastický recept na bramboráky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na bramboráky plněné šunkou a sýrem.
Jak budeme postupovat:
1) Nalijeme si trochu mléka na chléb, necháme změknout a potom vymačkáme přebytečnou tekutinu. Přidáme k mletému masu a zamícháme i ostatní přísady. Vymícháme jednotnou hmotu.
2) Dobře promícháme a necháme stát 20 minut.
3) Pekáč si vymažeme olejem. Ze směsi vyformujeme mokrýma rukama karbanátky a rozložíme je po okrajích plechu.
4) Očistíme 4-5 středně velké brambory a přidáme je do středu pekáče. Pečeme v troubě při 220 ° C přikryté alobalem během 15 – 20 minut.
5) Přidáme všechny ingredience do omáčky v misce a důkladně promíchejte.
6) Vybereme plech z trouby, nalijeme omáčku.
7) Pečeme ještě dalších 25 – 30 minut a teplotu snížíme na 200 stupňů. Nakonec přidáme zelený pepř.