Majonezové buchtičky plněné tvarohem, zeleninou a dalšími ingrediencemi jsou skvělou volbou pro snídani, oběd nebo jako chutný snack. Tento recept kombinuje měkké a nadýchané těsto s bohatou a výživnou náplní, což tvoří perfektní harmonii chutí.
Co budeme potřebovat:
Pro těsto:
- 250 g hladké mouky
- 125 g majonézy
- 1 vejce
- 15 g čerstvého droždí
- 75 ml vlažného mléka
Pro náplň:
- Tvaroh
- Čerstvá rajčata
- Paprika
- Šunka
- Sýr
Postup přípravy:
1) Příprava těsta: Do mísy dejte hladkou mouku, přidejte majonézu, vejce, droždí rozpuštěné ve vlažném mléku. Vše promíchejte a vypracujte hladké těsto. Nechte těsto na teplém místě kynout.
2) Příprava náplně: Tvaroh, nakrájená rajčata, papriku, šunku a sýr smíchejte dohromady. Připravte si náplň podle své chuti.
3) Tvarování buchtiček: Z vykynutého těsta odkrajujte kousky, naplňte je připravenou směsí a vytvarujte buchtičky.
4) Pečení buchtiček: Buchtičky dejte na plech vyložený pečicím papírem. Nechte je ještě chvíli kynout na plechu a poté je pečte v předehřáté troubě na střední teplotu (asi 180°C) dozlatova.
Závěr:
Majonezové buchtičky plněné tvarohem a zeleninou jsou výbornou a originální variantou tradičních buchet. Jsou vhodné na každou příležitost a zaručeně si je oblíbíte pro jejich výjimečnou chuť a jednoduchou přípravu.