Šťavnaté placičky z kuřecího masa, rajčat, smetany a sýra jsou dokonalou harmonií chutí a textur, která vás okouzlí od prvního kousku. Připravte se na lahodnou dobrodružnou jízdu a užijte si každý moment s tímto šťavnatým kulinářským mistrovským dílem!
Placičky z kuřecího masa, rajčat, smetany a sýra
Co budeme potřebovat:
- 400 g kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 1 vejce
- 60 g zakysaná smetana
- 20 g mouky
- 1/2 cibule
- 1 rajče
- 50 g sýra
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte nakrájené kuřecí prsa na kostičky, které dochuťte solí a černým mletým pepřem, dále rozklepněte vejce, přidejte zakysanou smetanu a mouku – dobře promíchejte.
2. Následně vsypejte 1/2 nakrájenou cibuli, rajče a vmíchejte strouhaný sýr – dobře promíchejte.
3. Na pánev s rozehřátým olejem pomocí lžíce tvarujte placičky – smažte je z každé strany dozlatova a dokřupava.
4. Po smažení je přendejte na talíř a můžete je také podávat s oblíbeným dresinkem, který máte rádi a hlavně s láskou a velkou chutí.
