Piškot s kokosovou náplní a strouhanou čokoládou je lahodným spojením nadýchaného piškotového těsta, bohaté kokosové krémovej náplně a jemné čokolády na vrchu. Tento dezert je jako stvořený pro milovníky exotických chutí a představuje skvělou volbu pro slavnostní příležitosti nebo jako odpolední pohoštění. Díky kombinaci kokosu a čokolády vás tento zákusek přenese do gurmánského nebe a stane se oblíbenou pochoutkou pro každého, kdo jej ochutná.
Těsto
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 0,5 hrnku másla
- 4 vejce
- 1 sáček kypřícího prášku
- 1 lžíce kakaa
Náplň
- 300 ml mléka
- 250 g slazeného tvarohu
- 100 g strouhaného kokosu
- 5 lžic moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového pudinku
- Kokosová čokoláda na posypání (např. Bounty, Margot)
Postup
1) Příprava těsta: Vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přilijte mléko, přidejte změklé máslo, mouku, kypřící prášek a vypracujte hladké těsto. Rozdělte těsto na dvě části a jednu z nich ochuťte kakaem. Vlijte první polovinu do plechu, přidejte druhou s kakaem a vytvořte dvoubarevný efekt. Pečte 15 minut na 170°C.
2) Příprava náplně: Z mléka a pudinkového prášku uvařte hustý krém. Po zchladnutí smíchejte s moučkovým cukrem, slazeným tvarohem a kokosem.
3) Sestavení dezertu: Na upečený a vychladlý piškot rovnoměrně rozetřete kokosovou náplň. Posypte strouhanou kokosovou čokoládou.
4) Dokončení: Dezert nechte v lednici tuhnout několik minut. Poté naporcujte a podávejte s kávou, kakaem nebo čajem. Případně ozdobte šlehačkou nebo kokosovou zmrzlinou.
Závěr
Piškot s kokosovou náplní a strouhanou čokoládou je výjimečným dezertem, který osloví svou jemností, bohatou chutí a krémovou texturou. Jeho příprava může být skvělým způsobem, jak strávit čas v kuchyni a potěšit své blízké nebo hosty něčím opravdu speciálním. Vychutnejte si tento dezert jako dokonalé zakončení každého jídla nebo jako sladký moment k odpočinku.