Představte si, že se setkaly dva skvělé chutné světy: arašídy a Nutella. Výsledek? Úžasné arašídové koláčky s mléčným krémem a nutellou. Takže pokud hledáte dokonalé spojení sladkého a oříškového, nemůžete si nechat ujít tyto lahodné koláčky.
Co budeme potřebovat:
Krém:
- 60 g cukru
- 1 balení vanilkový cukr
- 30 g kukuřičný škrob
- 25 g mouka
- 500 ml mléko
- 20 g máslo
Ostatní:
- 50 g nasekané arašídy, strouhaná čokoláda nebo strouhaný kokos – na obalování
- 6 papírové nebo skleněné kelímky
Na zdobení:
- 6 lžiček rozpuštěná nutella
- 20 g mléčná čokoláda
- pražené arašídy, pistácie nebo jiné ořechy
Jak budeme postupovat:
1. Krém: Do hrnce nasypte cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob a mouku – promíchejte a postupně nalijte mléko. Dobře míchejte a vařte na mírném ohni, přiveďte k varu a vmíchejte máslo – pořádně promíchejte.
2. Výsledný krém nalijte rychle do papírových nebo skleněných kelímku a uložte na 1 hodinu do lednice.
3. Po 1 hodiny vyndejte kelímky z lednice a vyndejte z nich dezert, který po obvode obalte v pražených nasekaných arašídech a položte na tác.
4. Na závěr povrch dezertu ozdobte rozpuštěnou nutellou nebo čokoládou a ozdobte nasekanými arašídy, pistáciemi nebo jinými ořechy, které máte rádi.
Arašídové koláčky s mléčným krémem a nutellou podávejte s láskou, velkou chutí a jemností.
