Jest to jeden z prostych przysmaków, a jednak jest to wspaniałe danie i smakuje cudownie… musisz spróbować!
Składniki:
1 pierś z kurczaka
2 marchewki
1 mała cebula
10 dkg zielonej fasolki (jarmużu)
1 łyżeczka rozmarynu
2 dl soku pomidorowego
2 łyżki sosu pomidorowego
sól, pieprz
oliwa
Sposób przygotowania:
Cebulę i marchewkę oczyścić i pokroić w plasterki, podsmażyć na odrobinie oleju. Wymieszać z pokrojonym mięsem, dodać sok pomidorowy i doprawić. Przykryć i dusić przez 10 minut, następnie dodać fasolkę szparagową. Dodać sos pomidorowy i gotować do miękkości. Jeśli wydaje się zbyt gęsty, a mięso nie jest jeszcze miękkie, można dodać trochę wody, ale nie za dużo, ponieważ nie rozgotuje się i będzie zbyt soczyste. Można podawać teraz.