Dopřejte si hrnek horkého čaje, lahodného kakaa nebo čokolády, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na kapsičky plněné vanilkovým pudinkem z listového těsta, je tím pravým. Chutná sladká pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Nebíčko v ústech i na talíři!
Kapsičky plněné vanilkovým pudinkem z listového těsta
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Krém:
- 1 sáček vanilkového pudinkového prášku – (místo 500 ml mléka použijte pouze 400 ml)
- můžete přidat i nakrájené ovoce
Ostatní:
- 1 listové těsto
- 1 žloutek + 1 lžíce mléka – na potíraní
- libovolný džem – podle chuti
- moučkový cukr – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. V hrnci na sporáku uvařte vanilkový pudink s mlékem, který po uvaření přikryjte fólií a nechejte trochu vychladnout a poté ho vyšlehejte.
2. Mezitím si připravte listové těsto a pomocí ozdobného kolečka vytvarujte velké čtverce nebo obdélníky, slepte konce k sobě a vytvořte kapsičky, které potřete žloutkem spojení mlékem, aby byly krásně zlatavé a nakonec naneste vyšlehaný pudink.
3. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C podle potřeby, dokud nejsou pěkně zlatavé a křupavé.
4. Po upečení je vyjměte z trouby a znovu naneste pudink, do středu libovolný džem a posypejte moučkovým cukrem.
5. Podávejte je s lásku, velkou chutí a úsměvem na tváří.