Pokud patříte mezi milovníky sladkých snídaní nebo dezertů, tyto hrníčkové palačinky s čokoládovými lupínky vás nadchnou svou chutí i jednoduchou přípravou. Přinášíme vám snadný a rychlý recept, který si oblíbí celá rodina. Stačí pár surovin a za chvíli si pochutnáte na jemných a nadýchaných palačinkách plných sladkých kousků čokolády.
Co budete potřebovat:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1/2 hrnku hnědého cukru
- 1 hrnek čokoládových lupínků
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1,5 hrnku mléka
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 2 vejce
- Máslo nebo olej na smažení
Jednoduchý postup krok za krokem:
- V míse smíchejte sypké suroviny – mouku, cukr, čokoládové lupínky, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné nádobě vyšlehejte mléko, olej a vejce.
- Tekutou směs opatrně přilijte k suchým ingrediencím a vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
- Palačinky smažte na rozpálené pánvi s trochou másla nebo oleje. Udržujte mírný plamen, aby se těsto propékalo rovnoměrně.
- Hotové palačinky můžete servírovat s medem, javorovým sirupem nebo ovocem podle chuti.
Tip na závěr:
Pro ještě intenzivnější čokoládovou chuť můžete vyzkoušet kombinaci tmavých a mléčných čokoládových lupínků nebo k těstu přidat špetku skořice či vanilky. Fantazii se meze nekladou!