Léto se pomalu loučí, ale pokud vám v ledničce zbylo pár kousků jahod, máme pro vás jednoduchý a výtečný recept. Tento vláčný jahodový koláč je ideální volbou pro všechny milovníky ovocných sladkostí. Ať už si ho dopřejete k odpolední kávě nebo jako lehký dezert po večeři, rozhodně potěší každého u stolu.
Největší výhodou tohoto koláče je jeho snadná příprava – zvládne ho i začátečník, a navíc potřebujete jen pár základních surovin, které pravděpodobně už máte doma. Pokud nejste fanoušci jahod, recept snadno upravíte – skvěle funguje i s malinami, borůvkami nebo jiným sezónním ovocem.
Pojďme si krok za krokem připravit tento neodolatelný dezert!
Ingredience:
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 2 šálky polohrubé mouky
- 1 šálek mléka
- několik kapek vanilkového extraktu
- 1 prášek do pečiva
- Jahody (čerstvé nebo mražené)
Postup přípravy:
- V jedné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
- Ve druhé míse vyšlehejte vejce s cukrem. Přidejte olej, mléko a vanilkový extrakt. Postupně vmíchejte moučnou směs a vše dobře promíchejte do hladkého těsta.
- Připravte si pečicí plech – vymažte ho olejem a lehce vysypte moukou. Nalijte těsto na plech a rovnoměrně rozprostřete.
- Jahody omyjte, zbavte stopek a překrojte na poloviny. Poklaďte je na povrch těsta.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30 minut – kontrolujte špejlí.
- Po vychladnutí můžete koláč ozdobit moučkovým cukrem nebo podávat se šlehačkou.
Tento dezert je lahodný, voňavý a ideální pro každodenní potěšení i nečekanou návštěvu. Ať už ho vyzkoušíte s jahodami nebo jiným ovocem, stane se vaším oblíbeným receptem na rychlou sladkost.