Czasami potrzebujesz przekąski do kawy, a ta wspaniała bułka z orzechami jest idealnym słodkim przysmakiem, jeśli nie masz ochoty spędzać dużo czasu na pieczeniu.
Składniki:
na ciasto:
35 dkg mąki
15 dkg masła
2 łyżki cukru pudru
2 saszetki cukru waniliowego
1 jajko
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do nadzienia:
35 dkg posiekanych orzechów włoskich
8 dkg cukru pudru
1 łyżka aromatu rumowego
1 żółtko
Przygotowanie:
Składniki na ciasto umieścić w misce i wymieszać robotem kuchennym. Przykryć folią spożywczą i odstawić na pół godziny. Następnie rozwałkować ciasto i pokroić w trójkąty. Wymieszać orzechy, cukier i aromat rumowy. Rozłóż trochę orzechów włoskich na szerszej połowie trójkątów, a następnie zwiń i złóż w kształt bułki. Umieść nadziewane bułeczki na natłuszczonej blasze do pieczenia. Ubij żółtka i posmaruj je mieszanką żółtek, a następnie piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.