Hledáte rychlou a lahodnou pochoutku, kterou připravíte během chvilky a zároveň oslníte návštěvu? Banánové sušenky s mascarpone krémem jsou přesně to, co potřebujete! Tento dezert je jednoduchý, elegantní a ideální nejen pro nečekané hosty, ale i jako sladká odměna pro sebe.
Co budete potřebovat
Na přípravu této dobroty si připravte:
- 1 balení kulatých piškotů
- 250 g mascarpone
- 75 g moučkového cukru
- 1 lžíci vanilkového extraktu
- 2 banány
- 100 g čokolády na vaření
- 50 g másla
Postup krok za krokem
- Ve vodní lázni nechte rozpustit čokoládu spolu s máslem. Vznikne vám krásně hladká, lesklá poleva.
- Mascarpone vyšlehejte s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem do jemného krému.
- Na hladkou stranu každého piškotu rozetřete tenkou vrstvu mascarpone krému.
- Na každou dávku krému položte plátek banánu a přiklopte druhým piškotem namazanou stranou dolů. Umístěte na pečicí papír.
- Pomocí lžíce sušenky ozdobte rozpuštěnou čokoládou – klidně nepravidelně, o to působivější budou.
- Podávejte vychlazené nebo při pokojové teplotě. Nechte se unést kombinací jemného krému, zralého banánu a čokolády.
Sladká tečka, kterou zvládne každý
Tento dezert nevyžaduje pečení ani dlouhou přípravu. Je to skvělé řešení, když potřebujete něco rychlého, ale přitom efektního. Spojení banánu, mascarpone a čokolády si určitě zamilujete vy i vaši hosté. Tak neváhejte a pusťte se do něj ještě dnes!