Pokud hledáte jednoduchý, cenově dostupný a přesto originální recept, právě jste ho našli. Tato netradiční domácí pizza potěší chutí i snadnou přípravou a zamiluje si ji celá rodina. Základ nepředstavuje klasické těsto, ale křupavá bageta, která dodá pizze zajímavou texturu i výraznou chuť. Díky přiloženému návodu ji zvládne připravit opravdu každý — i začátečník v kuchyni.
Zde je vše, co potřebujete vědět, abyste si tuto výbornou domácí pizzu mohli připravit u sebe doma.
Ingredience
- 1 větší bageta
- Máslo na vymazání pánve
- 5 vajec
- 245 g bílého jogurtu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti
- Mletá červená paprika podle chuti
- 100 g strouhaného sýra
Postup krok za krokem
- Bagetu nakrájejte na tenké plátky.
- Pánev důkladně vymažte máslem a plátky bagety do ní rovnoměrně rozložte.
- V míse rozmíchejte vejce s jogurtem. Přidejte sůl, pepř, mletou papriku a olivový olej. Vše důkladně promíchejte.
- Touto směsí zalijte připravenou bagetu na pánvi tak, aby vstřebala chuť.
- Na vršek nastrouhejte sýr a rovnoměrně jej rozprostřete.
- Pánev přesuňte do trouby rozehřáté na 180 °C a pečte přibližně 25 minut – dokud nebude povrch krásně zlatavý a sýr rozpuštěný.
Tip na závěr
Tuto základní pizzu můžete snadno obměňovat podle chuti – přidejte nasekané bylinky, plátky rajčat, šunku nebo olivy. Je výborná jako rychlá večeře, ale i jako netradiční pohoštění pro hosty.