Hledáte jednoduchý, rychlý a přitom výjimečně chutný recept na domácí dezert? Tento koláč, připravený pouze ze tří základních ingrediencí, si získá srdce každého milovníka sladkého. Nejenže je neuvěřitelně jemný a nadýchaný, ale jeho příprava vám zabere jen pár minut.
3 suroviny, které máte pravděpodobně už doma
Tajemství tohoto dezertu spočívá v jeho jednoduchosti. K jeho přípravě stačí pouze:
- vejce,
- čokoláda (ideálně hořká nebo na vaření),
- máslo.
Bez potřeby mouky, cukru nebo kypřicích prášků. Skvělá volba pro všechny, kteří se chtějí vyhnout lepku nebo příliš složitým receptům.
Postup, který zvládne každý
- Vyšlehejte vejce do světlé pěnovité konzistence.
- Čokoládu spolu s máslem rozpusťte ve vodní lázni a jemně promíchejte do hladké směsi.
- Opatrně zapracujte čokoládovou směs do vyšlehaných vajec.
- Nalijte do formy a pečte při 170 °C přibližně 20–25 minut.
Po upečení získáte dezert s jemnou strukturou, který doslova mizí z talíře.
Variace podle vaší chuti
I přes svou jednoduchost si koláč můžete upravit podle libosti. Přidejte například maliny, oříšky, špetku mořské soli nebo trošku rumové esence – a máte zcela nový zážitek.
Sladká odměna bez výčitek
Díky chybějící mouce a minimálnímu množství ingrediencí je tento koláč lehčí než běžné dezerty. Ideální volba pro rychlé pohoštění nebo když vás přepadne chuť na něco sladkého.