Představte si odpolední pohodu u šálku čaje nebo kávy, kdy se atmosféra nese v duchu sladkého pokušení. Přesně takový moment si můžete snadno vytvořit s tímto jednoduchým nepečeným dezertem z pudinku, banánů a máslových sušenek. Ideální volba, když chcete rychle vykouzlit něco dobrého pro své blízké – bez pečení a složité přípravy.
Suroviny, které budete potřebovat
- 1 litr plnotučného mléka
- 3 balíčky pudinkového prášku Zlatý klas
- 100 g krystalového cukru
- 250 g másla
- 200 ml zakysané smetany (16 %)
- 300 g máslových sušenek
- 4 zralé banány
- 500 ml smetany ke šlehání (33 %)
- 1 balíček vanilkového cukru
- Krystalový cukr nebo Granko na posypání
Postup krok za krokem
- Začněte přípravou hustého pudinku: v mléce rozmíchejte cukr a pudinkový prášek a uvařte do zhoustnutí.
- Ještě do horkého pudinku vmíchejte na kostičky nakrájené máslo, zakysanou smetanu a nalámané máslové sušenky. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí.
- Připravte si menší hluboký plech a vyložte ho potravinovou fólií. Na dno rozetřete polovinu pudinkové směsi.
- Na krém naskládejte nakrájené banány a překryjte je zbytkem směsi.
- Dezert vložte na hodinu do ledničky, aby ztuhl. Mezitím si vyšlehejte smetanu s vanilkovým cukrem do tuha.
- Po hodině dezert rovnoměrně pokryjte šlehačkou a vraťte ho zpět do chladu, ideálně na 4 hodiny nebo přes noc.
- Před podáváním můžete posypat povrch Grankem nebo cukrem dle chuti.
Tento dezert je nejen rychlý a jednoduchý, ale také nádherně krémový a svěží díky banánům a šlehačce. Skvěle se hodí jako dezert po nedělním obědě nebo jako sladké pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Dobrou chuť!