Hledáte sladký dezert, který je nejen lahodný, ale i snadný na přípravu? Pudinková buchta z listového těsta s ovocem je ideální volbou. Tento dezert potěší všechny milovníky sladkého a současně vám umožní využít sezónní ovoce nebo suroviny, které máte doma. Perfektně se hodí pro rodinné oslavy, narozeninové párty či odpolední posezení s přáteli u kávy.
Suroviny, které budete potřebovat:
- 1 balení listového těsta
- 10 dětských piškotů
- 500 g meruněk (případně jiné oblíbené ovoce)
- 2 sáčky pudinkového prášku (cca 90 g)
- 1 litr mléka
- Cukr podle chuti
Postup krok za krokem:
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- Připravte si plech – vymažte ho máslem a vysypte hrubou moukou.
- Na dno plechu položte jeden plát listového těsta.
- Piškoty nahrubo rozdrťte a rovnoměrně je rozprostřete na těsto.
- Meruňky nakrájejte na kousky a rovnoměrně rozložte přes piškoty.
- V hrnci smíchejte oba sáčky pudinku s cukrem a postupně přilévejte mléko. Nepřestávejte míchat, dokud pudink nezíská hustější konzistenci.
- Hotový pudink rovnoměrně nalijte na připravenou vrstvu ovoce a piškotů.
- Zakryjte druhým plátem listového těsta.
- Buchtu pečte přibližně 30 minut, dokud těsto nezezlátne.
- Po dopečení nechte lehce vychladnout a nakrájejte na porce.
- Podávejte buď teplé nebo studené, ideálně se šlehačkou nebo čerstvým ovocem podle chuti.
Pudinková buchta z listového těsta je skvělou volbou, když chcete připravit něco sladkého a rychlého, co zároveň vypadá lákavě a chutná výtečně. Využijte ovoce, které máte po ruce, a dopřejte si sladkou odměnu, která potěší celou rodinu.