Máte chuť na teplou, voňavou pizzu, ale nechce se vám objednávat ani jít ven? Máme pro vás jednoduché a rychlé řešení – domácí pizza připravená přímo na pánvi. Je hotová za pár minut a může být přesně podle vašich chutí!
Tato varianta pizzového receptu nevyžaduje kynutí těsta ani zapnutí trouby. Stačí pár základních surovin a oblíbené přísady, které najdete v lednici. Ideální volba na rychlou večeři nebo když vás přepadne hlad.
Ingredience na těsto:
- 2 vejce
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- 8 lžic hladké mouky
Na obložení:
- Máslo na smažení
- Kečup
- 100 g klobásy (nakrájené)
- 3 ks nakládaných okurek (na plátky)
- 100 g rajčat (nakrájených)
- 50 g oliv
- 150 g strouhané mozzarelly
- Drcené oregano
- Petrželka na ozdobu
Postup přípravy:
- Ve větší míse smíchejte vejce, zakysanou smetanu a majonézu. Po spojení ingrediencí přidejte mouku a dobře promíchejte, dokud nevznikne hustější těsto.
- Připravte si pánev a potřete ji trochou másla. Poté na ni rozetřete připravené těsto jako základ pizzy.
- Potřete těsto kečupem a začněte vrstvit další suroviny: nakrájenou klobásu, okurky, rajčata a olivy. Vše rovnoměrně rozprostřete.
- Zasypte mozzarellou, posypte oreganem a dozdobte petrželkou.
- Pánev zakryjte pokličkou a nechte pizzu prohřát přibližně 5 minut na mírném plameni, dokud se sýr nerozpustí a těsto nezezlátné.
- Pizzu nakrájejte a podávejte hned – voňavou, teplou a křupavou!
Tato jednoduchá pizza z pánve vás překvapí nejen rychlostí přípravy, ale i chutí. A co je nejlepší – pokaždé si ji můžete ozdobit jinak, podle vlastní fantazie a zásob v lednici.
Dobrou chuť!