Máte chuť na něco sladkého, co je osvěžující, jednoduché na přípravu a nevyžaduje pečení? Pak pro vás máme perfektní recept! Tento mražený dezert ze zakysané smetany, šlehačky a kondenzovaného mléka si zamilujete na první sousto. Připravíte ho během pár minut a postačí vám k tomu jen pár základních surovin.
Ingredience
- 100 g zakysané smetany
- 120 g slazeného kondenzovaného mléka
- 200 ml smetany ke šlehání
- 60 g čokoládových lupínků
- Sušené ovoce (podle chuti – můžete i vynechat nebo nahradit čerstvým)
Postup krok za krokem
- V míse smíchejte zakysanou smetanu, kondenzované mléko a smetanu ke šlehání. Pomocí mixéru vyšlehejte směs dohladka. Trvá to přibližně 2 minuty – opravdu rychlá záležitost.
- Do vyšlehané směsi přidejte oblíbené sušené ovoce – například brusinky, rozinky, sušené meruňky nebo ananas. Pokud dáváte přednost, můžete použít čerstvé ovoce – nebo ovoce úplně vynechat.
- Zasypejte čokoládovými lupínky a promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřely.
- Připravenou směs rozdělte do menších plastových kelímků nebo použijte prázdný obal od zmrzliny. Dobře uzavřete a vložte do mrazáku alespoň na 3 hodiny.
A to je vše! Po ztuhnutí vás čeká jemný, smetanový dezert s příjemnou texturou, kousky čokolády a ovocnými tóny, který vás osvěží i potěší. Ideální jako letní mlsání nebo netradiční zákusek pro hosty.
Tip na závěr
Pokud chcete dezert ještě více ozvláštnit, zkuste přelít hotovou zmrzlinu domácí čokoládovou polevou nebo ji naservírovat s čerstvým ovocem a lístkem máty.