Toužíte po jednoduchém, ale zároveň neodolatelně lahodném dezertu, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte náš nepečený pudinkový dezert s banány, máslovými sušenkami a nadýchanou šlehačkou. Ideální k odpolední kávě nebo jako sladká tečka po nedělním obědě – jeho příprava je rychlá, nenáročná a výsledek vás dostane!
Ingredience, které budete potřebovat:
- 1 litr plnotučného mléka
- 3 balíčky pudinkového prášku Zlatý klas
- 100 g krystalového cukru
- 250 g másla
- 200 ml zakysané smetany (16 % tuku)
- 300 g máslových sušenek
- 4 zralé banány
- 500 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
- 1 balíček vanilkového cukru
- Krystalový cukr nebo Granko na posypání
Postup krok za krokem:
- Začněte přípravou hustého pudinku: v hrnci smíchejte mléko, cukr a pudinkový prášek, přiveďte k varu a míchejte do zhoustnutí.
- Do horkého krému přidejte nakrájené máslo, zakysanou smetanu a nalámané sušenky. Vše dobře promíchejte, dokud se máslo zcela nerozpustí.
- Připravte si menší hluboký plech nebo formu a vyložte ji potravinovou fólií. Na dno rozetřete polovinu krémové směsi.
- Na krém položte kolečka banánů a poté přikryjte druhou polovinou směsi.
- Formu vložte na hodinu do lednice, aby krém ztuhl.
- Mezitím si ze smetany a vanilkového cukru vyšlehejte pevnou šlehačku. Jakmile je krém ztuhlý, rozetřete šlehačku navrch a dezert vraťte do lednice alespoň na 4 hodiny, ideálně přes noc.
- Před podáváním posypte povrch dezertu Grankem nebo trochou cukru.
Tip na závěr:
Pro ještě lepší chuť můžete přidat do krému trochu rumové esence nebo mezi vrstvy dát i hobliny hořké čokolády. Tento dezert nabízí nespočet možností, jak si ho upravit podle vlastní chuti.
Dobrou chuť!