Hledáte jednoduchý, rychlý a přesto dokonale lahodný dezert k odpolední kávě? Tento nepečený čokoládový dort je tou pravou volbou! Připravíte ho za pouhých 20 minut, a přesto si zamilujete každé sousto – nejen vy, ale i celá vaše rodina nebo hosté. Skvěle se hodí pro slavnostní chvíle i jen tak pro radost.
Pojďme se podívat, jak na to!
Ingredience na nepečený čokoládový dort
- 600 ml smetany ke šlehání
- 200 g hořké čokolády
- 200 g mléčné čokolády
- 200 g bílé čokolády
- 2 balení čokoládových máslových sušenek
- 3 lžíce másla
- 1 sáček práškové želatiny
Postup krok za krokem
1. Příprava želatiny:
Práškovou želatinu nasypte do misky se studenou vodou a nechte ji pár minut nabobtnat.
2. Čokoládové směsi:
Každý druh čokolády (hořkou, mléčnou i bílou) rozpustíme zvlášť ve vodní lázni spolu s 200 ml smetany. Nabobtnalou želatinu mírně zahřejeme, rozdělíme na tři stejné části a každou vmícháme do jedné čokoládové směsi. Vše důkladně promícháme a necháme vychladnout.
3. Sušenkový základ:
V mixéru rozdrtíme sušenky na jemno, smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou hmotu přitlačíme na dno dortové formy (průměr cca 24 cm). Vložíme do lednice nejméně na 30 minut.
4. Skládání dortu:
Na vychlazený sušenkový podklad postupně vrstvíme připravené čokoládové krémy – například od tmavého po světlý. Každou vrstvu pěkně uhladíme. Dort vložíme zpět do chladu, ideálně přes noc.
5. Dokončení a servírování:
Druhý den můžete dort ozdobit čokoládovou polevou nebo jemně poprášit kakaovým práškem přes sítko. Výborně chutná i v kombinaci s našlehanou smetanou.
Dobrou chuť vám přeje celá naše redakce!